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- 요리
■노단■ ※숯의 원적외선으로 차분히 구워 하기 위해, 상품에 따라서는 시간을 충분합니다.
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【원자 구이】
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꼬치를 곁들인 생선을 머리를 아래로 하여 숯불로 굽는 것으로 생선의 맛이 응축되어 껍질은 파릿과 몸은 통통 구워지는 일본 고래로부터 전해지는 전통적인 조리법
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명물 오토로 鰯
880 엔(税込)
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명물 오토로 鰯 明太子 노세
1380 엔(税込)
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【짚이】
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고온에서 단번에 표면을 굽는 것으로 맛을 담아, 짚 특유의 향기로 냄새를 끄고 소재의 맛을 돋보이게 하는 조리법
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명물 쇠고기 하라미의 짚을 먹는
1980 엔(税込)
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【숯구이】
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원적외선으로 표면을 고온에서 구워 굳히는 것으로 맛을 섞어, 한층 더 연기가 오르는 것으로 숯의 풍미가 더해지는 조리법
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명물 참치 고리 마늘 간장
1298 엔(税込)
■솥밥 ■
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※아름답게 짓는데 30분 정도 시간 받습니다.
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※ 국물 차 절임 수 있습니다.부담없이 분부하십시오.
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연어와 하라코
2180 엔(税込)
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왠지 얕은 때 버섯
1280 엔(税込)
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소하라미와 옥수수
1628 엔(税込)
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구운 고등어와 토마토
1408 엔(税込)
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금눈 도미와 황금 아무리
1780 엔(税込)
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닭 다섯째
1518 엔(税込)
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카와치 오리와 파
1780 엔(税込)
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야마토리의 시라스와 매화
1408 엔(税込)
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굴 오목
1958 엔(税込)
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숯 밥 깎기 갓 깎은 오카카
990 엔(税込)
■원자 구이■
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명물 오토로 鰯
880 엔(税込)
아키타코노세 1380엔(부가세 포함)
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천연 대 새우 황제 새우
1680 엔(税込)
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아이가있는 신
1078 엔(税込)
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운젠 햄
720 엔(税込)
■숯구이■
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명물 참치 고리 마늘 간장
1298 엔(税込)
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오사카산 좋은 버섯
500 엔(税込)
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돛립의 이소야키
880 엔(税込)
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호키 조개
902 엔(税込)
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계약 어선 직송 시레토코 호케 하룻밤 말린
1680 엔(税込)
하프 930엔(부가세 포함)
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고등어 하룻밤 말린
858 엔(税込)
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잉카의 각성 숯구이
680 엔(税込)
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제철 구운 야채 굴 된장 된장 바냐 카우다
1408 엔(税込)
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카와치 오리 쓰쿠네
924 엔(税込)
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와타나베 버크셔 순수한 흑돼지 순수한 검은 돼지 장미
1078 엔(税込)
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네기마 (소금 · 소스)
528 엔(税込)
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닭 간 (소금 · 소스)
528 엔(税込)
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마음 (소금 · 소스)
528 엔(税込)
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세세리 (소금 · 소스)
528 엔(税込)
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마츠바 (소금 · 소스)
528 엔(税込)
■ 짚을 찔러 ■
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명물 쇠고기 하라미의 짚을 먹는
1980 엔(税込)
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鰤藁 볶은 소금 타타키
1078 엔(税込)
■회 ■
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명물 참치 칠복신 보물 모듬
2728 엔(税込)
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가고시마 유명 닭 사츠마 극닭 오마 사쿠라 닭
1210 엔(税込)
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탄바 시노야마 사슴 로스의 타타키
1480 엔(税込)
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츠무라 본점 가와치 오리의 로스 찌르기
1480 엔(税込)
■ 우선 ■
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어른의 냉놈
528 엔(税込)
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야마토리의 시라스 강판
528 엔(税込)
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유자 오징어 젓갈
528 엔(税込)
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나라 절임 안간
528 엔(税込)
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연어 모즈쿠
528 엔(税込)
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생수단고
680 엔(税込)
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고등어라
858 엔(税込)
■튀김■
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좋은 버섯과 새우 튀김
858 엔(税込)
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잉카의 각성 감자 튀김
528 엔(税込)
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토란 튀김
528 엔(税込)
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치쿠와 낫토 이소베 튀김
363 엔(税込)
■일품■
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된장 전문가의 수제 된장 된장 돌 구이
528 엔(税込)
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고래 베이컨
858 엔(税込)
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구운 명란젓
550 엔(税込)
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삐리 헤시코
550 엔(税込)
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오징어 간 구이
1012 엔(税込)
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단바 시노야마 사슴 로스의 박엽구이
1980 엔(税込)
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아와지시마 수제 농원 유기 양파 마루 밥
528 엔(税込)
